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!檬凤 本文目录 - 柠檬凤爪的爪的做法正宗做法
- 柠檬鸡爪做法家常简单步骤
- 柠檬鸡脚做法
柠檬凤爪的正宗做法用料:鸡爪一斤、柠檬一个、家常生抽200毫升、柠檬香菜适量 、凤爪法柠蒜适量、家大全姜片适量、小米椒适量、糖两勺、料酒少许
、花椒一把
、小葱适量 。 烹饪步骤 : 1.鸡爪洗净去掉指甲煮10分钟左右捞起洗净放凉水里泡半个小时,最好用冰水泡出来鸡爪更脆。 2.葱姜蒜 ,小米椒切碎
,柠檬一半切片留一半挤汁备用,鸡爪控干水分后加入所有调料一起拌匀。 3.保鲜膜封好放入冰箱冷藏一夜让鸡爪充分入味
。 柠檬鸡爪做法家常简单步骤主料:鸡爪500g 辅料 :柠檬1个、泡椒小米辣少许、青辣椒适量、红小米辣适量、白醋适量、盐适量
、生抽适量
、味极鲜适量、白糖适量、蒜适量
、姜适量、花椒适量、料酒适量、鸡精少许 柠檬鸡爪的做法步骤 1.买鸡爪收拾干净,剁成小块
。 2.冷水下锅,放入料酒和姜片,花椒,准备煮鸡爪。 3.开锅后打掉血沫,保持中火煮八分钟左右。 4.煮好后,冲洗干净 ,多过几遍冷水。 5.沥干水 ,放入提前准备好的冰水 ,冰镇半小时 。 6.柠檬一切两半,一半挤汁
,一半切片
,混合辅料里的所有材料。 7.最后调入辅料里的作料 ,加点鸡精 。 8.用筷子搅拌均匀,要尝尝味道,醋的量要放够,盐味要尝着偏大就可以了,根据自己口味调节好
。 9.倒入鸡爪 ,混合均匀
。 10.放入保鲜盒
,密封,腌制一晚即可。 11.酸辣可口的鸡爪就做好了,来杯啤酒 柠檬鸡脚做法步骤/方式1 准备食材
,把鸡脚切去指甲,每个剁成三块
。放入葱和姜片料酒,一起煮。大火烧开,转中小火焖大概20到30分钟。二三十分钟刚有一点烂 ,口感刚好。 步骤/方式2 准备切好的柠檬和洋葱 步骤/方式3 放入小米辣,倒入生抽,醋,耗油
,盐,糖 ,料太多的话
,加入一点水 。 步骤/方式4 搅拌均匀 步骤/方式5 放入煮好的鸡脚,搅拌均匀
。盖上保鲜膜
,放入冰箱冷藏一晚
,第二天就可以吃啦。 柠檬凤爪的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于柠檬凤爪的家常做法大全、柠檬凤爪的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。 |